ホットクックレシピ　ご飯&生麹で作る甘酒のもとレシピ・作り方

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5分以内
500円前後

ご飯の甘みが味わえる甘酒のもと♪
甘酒のもとを倍量で割れば甘酒に♪

材料（作った量人分）

ご飯: 300g（1合）

生麹: 300g

水: 300ml

作り方

1

内鍋に生麹を入れ、パラパラにする。
2

ご飯に水を入れ、混ぜ合わせる。
※炊き立てでも、保温してあるご飯でもOK♪
3

1の内鍋に2を入れ、混ぜ合わせる。
ホットクックメニュー　発酵で55度 10時間で出来上がり♪
※2時間おきに混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘酒が飲みたくて♪

公開日：2021/01/25

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カテゴリ: 甘酒その他の調理器具

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