パクチーとルッコラのサラダレシピ・作り方

Name: パクチーとルッコラのサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: パクチー 50g; ルッコラ 50g; ★酢 15g; ★オリーブ油 10g; ★塩 小さじ1/5; ★コショウ 3ふり

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5分以内
300円前後

低糖質もーこ

ナンプラーを使ったドレッシングもパクチーには合いますが、葉っぱの香りを生かしたシンプルなドレッシングも美味しいです。

材料（2人分）

パクチー: 50g

ルッコラ: 50g

★酢: 15g

★オリーブ油: 10g

★塩: 小さじ1/5

★コショウ: 3ふり

作り方

1

★をボールに混ぜ、一口大にカットしたパクチーとルッコラを和える。
2

2人分の栄養成分

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩の代わりにナンプラーを入れる場合は小さじ1/2で。

きっかけ

パクチーとルッコラが好きなので。

公開日：2020/11/18

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このレシピを作ったユーザ

低糖質もーこ 2018年脂質栄養学会でglut1欠損症の治療としてのケトン食について発表しました。公民館などで教室を開催しています。 NHKの全国ニュースで特集していただきました。レシピには栄養成分か糖質量を記載しています。参考になれば嬉しいです。レシピの転載はご遠慮願います。 utisoT (ᵔᴥᵔ)ウチソト〜食の楽しみを共有したい〜