ハロウィン☆ブラッククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻してやわらかくなったマーガリンと砂糖を白くなるまで練り混ぜる。

2. 2

   そこに溶いた卵黄を入れて混ぜる。

3. 3

   薄力粉とブラックココアパウダーを一緒にふるっておく。

4. 4

   2に3とアーモンドプードルを入れてさっくり混ぜる。

5. 5

   ひとかたまりにしてビニール袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上ねかす。

6. 6

   ビニール袋を切って広げて、打ち粉をしてから麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばす。

7. 7

   直径7cmくらいの円型で抜く。ペアにした片方に、太めのストローを潰した型で目を抜く。

8. 8

   170℃に余熱したオーブンで12～15分焼き、十分冷ます。

9. 9

   その間に、ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、チョコペンもすぐ使えるように準備しておく。

10. 10

    下になるクッキーの真ん中にホワイトチョコレートを塗り、顔になるクッキーでサンド。チョコペンで鼻と口を書いて冷蔵庫で冷やす。