モロヘイヤオクラの冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤはさっと茹でてみじん切りしておく

2. 2

   おくらは塩茹でして薄切りする

3. 3

   モロヘイヤとオクラを混ぜ合わせ、めんつゆとかつお節を入れて軽く和えておく

4. 4

   水切りした豆腐に3を乗せて完成