《保存期間》 約3ヶ月 《保存の際の注意点》 ①玉ねぎが「育った環境」似せて保存 ②冷暗所で「冬眠状態」を保つ 玉ねぎは冬に育つため、低温・低湿度の冷蔵室で保存する。
常温保存の玉ねぎが傷んだ経験から、いつも美味しく食べれるよう試行錯誤しました♪ そのおかげで今では、常に玉ねぎを常備しています^^
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通年冷蔵保存にしたら、管理がしやすく楽になりました^^*