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レシピ詳細
鮭のポン酢ホイル焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
さっぱり食べられます
材料(1人分)
鮭の切り身
1つ
えのき
30g
水菜
1/2束
塩こしょう
少々
ポン酢
大さじ1
バター
10g
水(蒸す用)
200ml
作り方
1
鮭に塩こしょうをかけて下味をつける
2
アルミのホイルに鮭、水菜、エノキを入れバター入れて包む
3
深めのフライパンに水を入れ、アルミホイルで包んだ鮭をいれて蓋をする
4
中火で10分煮て、ポン酢をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
さっぱりした味付けにしたかった
公開日:2020/08/28
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鮭のホイル焼き
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