【離乳食後期】タラの青海苔ムニエル レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鱈
- ３０g
- 片栗粉
- 小さじ１
- 青のり
- 少々
- バター
- 2g
- 醤油
- ２滴ほど
作り方
-
- 1
- 鱈は骨を取り除き、キッチンペーパー等で水分を取る。
-
- 2
- 片栗粉と青のりを混ぜて１に塗す。
-
- 3
- フライパンにバターを熱し、２を入れて中火で焼き色が付くまで焼く。
-
- 4
-
- 香り付け程度に醤油を垂らして出来上がり。
おいしくなるコツ
バターの代わりに胡麻油でも香りが良いですよ。
きっかけ
年中お手頃価格の鱈を使った離乳食を作りたかったので。
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