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ズッキーニのらっきょう酢漬け レシピ・作り方
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ふじこD
たくさん作って常備メニューに
暑い日にもサッパリ食べられます
材料(4人分)
ズッキーニ
2本
市販のらっきょう酢
150ml
輪切りの鷹の爪
少々
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作り方
1
ズッキーニを食べやすい大きさに切る
2
保存袋に1とズッキーニがひたひたに浸かるくらいらっきょう酢を入れ、お好みで輪切りの鷹の爪を加える
3
一晩冷蔵庫で漬け込む
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け時間が長くなると味が染み込んで美味しいです 鷹の爪はお好みで
きっかけ
ズッキーニがたくさん収穫出来たので より簡単に作れればいいな〜
公開日:2020/07/21
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