材料（2人分）
- 手羽元
- 6本
- ★ごま油
- 小さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★ケチャップ
- 大さじ1.5
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★すりごま
- 小さじ1
- ★コチュジャン
- 小さじ1
- ★すりおろしニンニク
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
- 片栗粉
- 適量
作り方
-
- 1
- 手羽元をポリ袋に入れ、★の調味料全ていれて揉み込む
-
- 2
- 1を冷蔵庫に入れて15分おく
-
- 3
- 冷蔵庫から手羽元を取り出し、全面に片栗粉を塗す
-
- 4
- 鍋に多めの油をひき、弱火から中火で3を揚げ焼きし、完成
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