再現レシピ♡スマイルメダリオン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い皮付きのまま半分に切る。
   それを耐熱ボール（シリコンスチーマーでも可）に入れて水を少し入れてラップをしてレンジで5分♫
   ※火が通ってなければ火が通るまで。

2. 2

   その間にブロッコリーの茎の部分を小さめのサイコロ状に切り、上の部分は食べやすい大きさに切り少しかために茹でる。

3. 3

   火が通ったじゃがいもは熱いうちに皮を剥き、半分は小さめのサイコロ状に切りもう半分はボールに入れてつぶしておく。

4. 4

   玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルをひいたフライパンで透き通るまで炒める。

5. 5

   牛乳ととろけるチーズを耐熱容器に入れてチーズが溶けるまでレンジでチンする。

6. 6

   ③のボールにサイコロ状のじゃがいも、ブロッコリー、玉ねぎ、粉チーズ、
   ④でチンした牛乳、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   型を使っても良いですし、私は手でひとづつ丸くしてクッキングシートをひいてオーブンで200度で20分焼く。（ご家庭のオーブンにもよるので焼き目がつくぐらいが目安です）

8. 8

   焼き上がったらお皿にのせ、ケチャップで顔を描いて完成です✨✨