ポリ袋１枚で！ザクザク全粒粉ビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にマーガリンと砂糖を入れ、ポリ袋の上からもむ。

2. 2

   １のポリ袋に全粒粉とベーキングパウダーを入れる。ポリ袋に空気を入れ、大きく振ふるようにして混ぜる。
   
   ＊塊が小さく均一な大きさになるまで振ってください。

3. 3

   ２のポリ袋に牛乳を入れ同様に振って混ぜる。
   よく混ざったらひとかたまりにまとめ、冷蔵庫で１時間以上寝かせる。

4. 4

   ポリ袋の中で厚さ5mm程度に伸ばす。
   ポリ袋の両脇を切り、生地をオーブンシートに乗せる。

5. 5

   生地を包丁で16等分し、フォークで穴を開ける。

6. 6

   160℃に余熱したコンベクションオーブンで30分焼く。

7. 7

   荒熱が取れてから割ると、切り目に沿ってきれいに割れます。