おじや・甘い梅干しと刻みキャベツを レシピ・作り方
材料(1人分)
- キャベツ
- 一枚
- ご飯
- 茶碗1
- 甘い梅干し
- 一個
- ◯岩塩
- ひとつまみ
- ◯魚醤
- ティースプーン1
- ◯水
- 1カップと半量
作り方
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- 1
- キャベツを千切りにし水であらいザルにとる。水気をよく切っておく。
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- 2
- 梅干しの果肉を適当に潰しておく。
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- 3
- 鍋に◯をいれたらご飯をいれ沸騰させる。
そこに梅干しをいれたら蓋をして10分煮る。
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- 4
- 底から混ぜたらキャベツをいれささっと混ぜ器に盛れば、完成。
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