豚肉ゴロゴロ・マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口小にきりフライパンでいためたらパセリをかける。

2. 2

   １を一度皿に出したらさっと拭き、そのフライパンでホワイトソースに火を入れる。

3. 3

   ブロッコリーを適当な大きさにカットする。
   分量外の水を沸騰させたらマカロニをいれ２分半ゆがき、ブロッコリーをいれ後30秒湯がきザルにあげる。

4. 4

   皿に豚肉を入れ平らにしたらマカロニとホワイトソースをからめそれを入れる。
   上にチーズをのせパン粉をのせる。

5. 5

   トースターでチーズが薄狐色になったらブロッコリーをのせる。
   再度トーストし狐色になれば、完成。