❤サフランライスとポークとアスパラのカレー❤ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- サフランライス
- お茶碗4-5杯
- バター
- 有塩5g
- にんにく
- チューブ1㎝～
- 豚もも薄切り
- 正味230g
- 塩胡椒
- 3振り～
- 水
- 規定量700cc
- アスパラガス（茹で済）
- ■横4等分カットで5本～
- パプリカ
- ■赤・太目千切りで1個
- カレールゥ
- キューブ4個（1/2箱）
作り方
-
- 1
- フライパンにバターとにんにくを入れて中火で点火。
↑に豚もも薄切りを入れて２分炒めて塩胡椒で味を調える。
↑に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら灰汁を取りつつ2分更に加熱。
-
- 2
- １に■を入れる。
↑にカレールゥを入れて溶かす。
-
- 3
- 器にサフランライスを入れる。
↑に２を盛り付けて完成❤
きっかけ
玉葱も馬鈴薯も無かったけどカレーが食べたいのリクエスト＾＾；
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