ハロウィンにも！かぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取って耐熱容器に入れ、少量の水を加えて電子レンジで600w3分加熱する。
   裏返してさらに2分加熱する。

2. 2

   かぼちゃがやわらかくなったら、包丁で皮をむく。
   皮は最後に飾るので、少しだけ捨てずに残しておく。

3. 3

   かぼちゃを裏ごしして、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。

4. 4

   ゼラチンを80℃以上の熱湯でふやかしてから③に加えて混ぜる。

5. 5

   ④をザルなどでこしてから、プリンカップに流し入れる。

6. 6

   冷蔵庫で固まるまで冷やして、かぼちゃの皮を飾ったらできあがり。