材料（2人分）
- ズッキーニ
- 大1本
- ニンニク
- 1片
- マヨネーズ
- 大さじ1/2
- ぽん酢
- 小さじ1
- グレープシードオイル
- 大さじ1
- ミゥクスペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ズッキーニを1cm幅輪切り。
ニンニクは薄くスライスにする。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにグレープシードオイルとニンニクを入れ、香りが出て来たらズッキーニを並べて両面焼き色を付ける
-
- 3
-
- マヨネーズとぽん酢を加え、絡め焼きにしたらミゥクスペッパーを振りかけて完成
おいしくなるコツ
コツはいりません。
きっかけ
立派なズッキーニが手に入ったので作りました