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簡単！カレイのづけ丼レシピ・作り方

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約15分
500円前後

おもてなしに出せます

材料（1人分）

カレイ: 一匹

昆布だし: 200ml

こはん: １杯

マヨネーズ: ひと回し

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作り方

1

カレイを刺身ぐらいの食べやすい大きさにさばく
2

切り身を昆布だしに20〜30分ほど漬け込む
3

ごはんを少し冷ましてから乗せて完成！(お好みでマヨネーズを)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込む時間を多め

きっかけ

店で食べたのを再現

公開日：2017/06/09

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カテゴリ: その他のどんぶり

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