基本の米粉生地de❤パプリカとチーズの惣菜パン❤ レシピ・作り方

作り方

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   米粉生地はマイレシピ
   
   「基本の❤米粉使用・さくふわな食パンの生地❤」レシピID：1090003973

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   １の生地をHBで1時発酵迄お任せにします❤
   
   この際使う米粉はHB専用粉でもお料理用の米粉でもお好きな方をお使い下さい❤
   
   個人的にはさして変わりはない出来上がりと思います❤＾＾❤

3. 3

   2の生地が捏ねあがったら4分割。
   
   ↑を丸めてベンチタイム15分。
   
   ↑を直径15cm程度に丸く伸ばす。

4. 4

   ３の上に先にパプリカを置く。

5. 5

   その後、
   ４の上にゴーダチーズを置く。

6. 6

   ５の手前側を中央に倒す。向こう側を中央に向かい倒す。転がしつつ細長く形を調える。
   
   両サイドを伸ばす感覚で引っ張りつつ形を調えて塗れ布巾を被せ2次発酵開始。2倍になったらok❤

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   6に縦一直線にクープを入れる。
   
   この際、中身が見える程度まで深く切りこみを入れて下さい。
   
   その後↑の上にマヨネーズとペパーステーキシーズニングをかける。

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   １９０度余熱完了オーブンで２5分～3５分焼いて完成です❤

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   使ったのはコレ❤