生ハムは小さく刻んだほうが食べたやすいです。 今日は全粒粉の食パンを使いましたが、薄切りの食パンや、イングリッシュマフィンでも美味しくできます。トマトはすりおろしたり、バジルなんかがあれば、本格的なイタリアンに仕上げられると思います。
いただき物の生ハムを、簡単に美味しく食べたくて作りました。いつもの朝食がちょっとイタリアン風にリッチになりました。子供たちからも好評でした。
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