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小麦を使わない(小麦アレルギー)
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グルテンフリー☆ホワイトソルガムでちんすうこう レシピ・作り方
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megrhythm0503
グルテンフリーのホワイトソルガムでサクホロなちんすうこうを作り方ました!子供から大人まで召し上がれます。
材料(9本人分)
ホワイトソルガム
75g
きな粉
大さじ3
塩
ふたつまみ
きび砂糖
大さじ2
油
大さじ3
牛乳(調整用)
大さじ2
作り方
1
オーブンを170度に予熱し、天板にクッキングシートをしいておく。
2
ボウルに粉類と塩、きび砂糖を入れて軽く混ぜる。そこに油を入れて混ぜる。牛乳は大さじ1から入れて、生地がまとまりやすくなるように調整する。目安は手でギュッとにぎって、形が保てればok
3
お好みの形に整える。5cmぐらいの長さで、9個できました。
170度で20分焼きます。
4
焼けた直後はまだポロポロするので、網の上で天板ごとおき、冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
見た目はイマイチですが、笑 サクホロで素朴な味です!
きっかけ
ホワイトソルガムをいただいたので、卵小麦粉アレルギーの息子のお菓子を作りたくて。
公開日:2017/01/30
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megrhythm0503
5人の子供と夫と7人家族です。パート勤務のアラサー主婦です。大食い、甘いもの大好きな家族なので、節約、健康のため、無添加、手作りにこだわっています。1歳の子は卵小麦粉アレルギーのため、アレルギー対応レシピものせていきます!子供がいるので、時短簡単メニューものせていきます!ブログも始めましたので、よかったら見てください!
http://ameblo.jp/megrhythm0503/
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