ダシダで作ろ❤お酒のお供にポテトフライ❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
グレープシードオイル使用で
カリッと美味しい❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

馬鈴薯
短冊切りで大き目2個
グレープシードオイル
大2
ダシダ
■小さじ1.5
生姜
■粉末3振り
お砂糖
■2つまみ

作り方

  1. 1
    馬鈴薯は皮付・皮なしお好みで^^;
  2. 2
    馬鈴薯を短冊切りにしたら1Ⅼ程度のお水に10分程入れておきます。

    ↑を取りだして水気をふき取ります。
  3. 3
    耐熱性のあるお皿を用意。

    お皿の上にキッチンペーパーを5枚程重ねる。

    ↑の上に2を均等に並べる。

    ↑にピッチリとラップをかける。

    ↑を600wレンジ3分半チン。
  4. 4
    フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で点火。

    ↑を2分加熱。

    ↑に3を入れて転がしつつ3-4分加熱。

    ↑に■を振り入れて更に1-2分加熱して完成❤
  5. 5
    使ったグレープシードオイルはコレ❤

    コストコで大容量のを購入しました^^;

きっかけ

好きなものミックス^^

公開日:2017/01/09

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カテゴリ
フライじゃがいも

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