材料(1〜2人分)
- 茄子
- 1本
- トマト
- 1個
- ハーブソルト
- 少々(しっかりめ)
- スライスチーズ
- 2枚
- パン粉
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- 茄子は縦に半分に切り更に4等分、トマトは串切りにします。
-
- 2
-
- 耐熱皿に茄子とトマトを交互に並べ、ふわっとラップをし1000wで1分20秒加熱します。
-
- 3
-
- ハーブソルト・チーズ・パン粉の順に重ね散らしたら、焼き目がつくまで、オーブントースターで焼いたらできあがりです。
おいしくなるコツ
コツはいりません。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので作りました。
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