しめじの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石づきを切り落とし小房に分ける。

2. 2

   冷凍保存用のジップロックに平らに並べる様に入れ、空気をしっかり抜きます。

3. 3

   保存期間は約1ヶ月。
   使いたい分だけ簡単に取り出せるので、そのまま炒めたり煮たりの調理に使用出来ます。