強力粉でもっちりの甜菜糖でミルクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と砂糖を鍋であたためる。
   冷ましたらよくといた卵をいれ混ぜる。

2. 2

   そこにサラダ油、強力粉をいれたらよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに2のお玉一杯分をいれたら両面軽く焼き色がつくまで焼く。
   2がなくなるまで繰り返す。

4. 4

   生クリームに甜菜糖を入れたら八割まで泡立てる。
   3の生地一枚に生クリームを薄く塗り伸ばす。これをどちらかがなくなるまで繰り返したら、完成