❤玉葱と南瓜と鶏手羽元のバターカレー炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 手羽元
- 8本程度
- バター
- 有塩10g
- 玉葱
- ☆千切りで中位1個
- 南瓜
- ☆太目の千切りで1/6個
- カレー粉
- ■大2
- 蜂蜜
- ■大1
- めんつゆ
- ■小さじ1
- 清酒
- ■小さじ１
- 味醂
- ■小さじ1
- 塩胡椒
- 2-3振り～
作り方
-
- 1
- 鶏手羽元にフォーク等を使い1個につき4-5回プスプスと穴を開けておく。
↑を分量外300㏄程度の熱湯で4分ほど茹でて水気を切って置く。
↑
お好みで＾＾；
-
- 2
- フライパンにバターを入れて中火で点火。
↑に１を入れて3-4分炒める。
↑に☆を加えて弱火で蒸し焼き4分。
-
- 3
- ２を再度中火に戻して2-3分炒める。
↑に■を加えて強火で一気に1分加熱。
塩胡椒で味を調えて完成❤
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