時短のお弁当（焼きそば弁当） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそばを作ります。
   キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマンは細切りにします。

2. 2

   豚肉を炒め、①の野菜を全部入れて炒めます。しんなりしたら中華調味料を入れて、少し焼きそばソースで味付けしておきます。

3. 3

   そばは袋の上から十文字に切って、レンジに３０秒くらいかけます。
   麺に水をかけ、野菜と一緒に炒めます。

4. 4

   最後に残りの焼きそばソースをかけて、味を調えます。

5. 5

   大根は拍子切りにし、水５０ｃｃぐらい入れた耐熱容器に入れ、レンジに３分ぐらいかける。柔らかくなったら、残りの水と調味料で煮て、最後にカツオ節を入れて、焦がさないように、煮ます。

6. 6

   卵は良くときほぐして、
   塩コショウを入れて、普通に厚焼き卵にします。

7. 7

   ご飯を詰めて、できたおかずから順次詰めて行く。
   最後にご飯の上に、梅干しを乗せます。