材料(4人分)
- 長葱
- ■微塵切りで太め2/3本
- ハム
- ■円形の物・粗微塵切りで4枚
- 枝豆
- ■蒸した物・無塩・1/2カップ
- 天ぷら衣
- 120g程度
- ↑
- レシピID: 1090007691
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボウル等に天ぷら衣を入れて良く混ぜておく。
-
- 2
- 1に■を加えて更によく混ぜる。
-
- 3
- 中温に熱した揚げ油の中へ2をレードル半分程度をすくい静かに落とす。
片面3-4分ずつ程度揚げて完成❤
-
- 4
- ←
揚げるときに菜箸で表面をプスプスと3-4回刺すと空気の通り道が出来て、ボッテリせずにカラっと揚がります❤
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