大根巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し大根を水で戻し、軽く水分を搾ります（レシピID：1090020109 「栄養たっぷり　干し大根」参考）
   無い時は、大根をスライスしたものでOK

2. 2

   カニカマを半分に裂きます。
   葱はカニカマと同じ位の長さにブツ切りにしてから細切りにします。

3. 3

   ①を小袋に入れ小麦粉を全体にまぶします（袋ごとフリフリすると全体に粉がつきます）

4. 4

   ③に葱・カニカマを置いてチーズを乗せます。巻き終わり部分に1つチーズを置くと剥がれ難くなります

5. 5

   フライパンに油を敷き点火し、④の巻き終わりを下にし焼きます。
   巻き終わりがくっついたら全体を転がしながら火を入れ完成

6. 6

   醤油や塩等、好みの味付けにして召し上がって下さい