【離乳食】豆腐のとろみ煮（鶏ミンチ＆にら） レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 絹ごし豆腐
- ミニ1/2ﾊﾟｯｸ（30ｇ）
- パラパラ鶏ミンチ
- 大さじ1
- にら（茹でてみじん切りにしたもの）
- 小さじ1
- 水
- 大さじ3
- 鶏がらスープの素（顆粒）
- 少々
- 醤油
- 少々
- 溶き卵
- 大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 少々
作り方
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- 1
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- 鶏ミンチはこちらをご参照ください。
【離乳食】色々使える♪パラパラ鶏ミンチ
レシピID：1090018795
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- 2
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- お鍋に卵と水溶き片栗粉以外の材料（豆腐は小さくカット）を入れ、火にかけます。
沸いたら弱火にし、2分ほど煮ます。
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- 3
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- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回しいれます。
卵に火が通ったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
分量はお好みで調整してください。
きっかけ
9ヶ月の娘に。
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