材料（４人分）
- じゃがいも
- 中 5個
- ロースハム
- ３枚
- きゅうり
- 1／２本
- 卵
- ２個
- ミニトマト
- 2個
- ★ 塩コショウ
- 小さじ 1／2
- ★ マヨネーズ
- 大さじ ７
- ★ 砂糖
- 小さじ1／３
- ★ 酢
- 小さじ 1／３
作り方
-
- 1
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- 卵を鍋に水から入れて
沸騰してから、11分ゆでて、ゆで卵を作り、出来たら冷やし、皮をむいておきます。
-
- 2
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- 卵をゆでている間に、じゃがいもの皮をむき、一つずつラップで包み、レンジで７分30秒加熱します。
竹串がさされば、オッケー★
-
- 3
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- じゃがいもをボールに入れて、マッシャーかフォークなどでつぶします。
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- 4
-
- ３に★の調味料をいれて、混ぜ合わせます。
-
- 5
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- 1の ゆで卵を黄身は、つぶして、白身は、みじん切りにして、４に混ぜます。
-
- 6
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- ミニトマトを飾り
出来上がり ♪
おいしくなるコツ
マヨネーズは、お好みで増減してください
きっかけ
ポテトサラダにタマゴも入れたくて（≧∇≦）
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