カレーフライ(カレーリメイクレシピ) レシピ・作り方

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ちぇざ8003
カレーが微妙に余りました

材料(4人分)

カレー(余った物でOK)
おたま2杯位
パン粉
半カップ
小麦粉
大さじ1
水溶き小麦粉
大さじ2~
適量
ハム
8枚

作り方

  1. 1
    カレーの具を軽く潰し4等分します。
    ラップにハムを置き、その上にカレーを丸く置き、もう一枚のハムでサンドします(ハムが■なら丸くしなくて良いです)
    ラップして冷凍します
  2. 2
    凍ったハムカレーに小麦粉をつけ、水溶き小麦粉にくぐらせパン粉をつけます
  3. 3
    フライパンに油を入れたら②を入れ点火します。
    そのまま温度を上げていきコンガリとキツネ色になるまで両面を揚げます。
    カラリと揚げて油切りし完成

おいしくなるコツ

具は軽く潰すと良いです。おうちカレーが余って、冷えてモッタリとした感じになってたら試してみて下さい。さらっとカレーは・・・う~ん う~~~ん

きっかけ

カレーを沢山作ったら余りました

公開日:2014/08/02

関連情報

カテゴリ
フライ料理のちょいテク・裏技100円以下の節約料理その他のカレー
関連キーワード
カレー フライ 揚げ カツ
料理名
カレーフライ

このレシピを作ったユーザ

ちぇざ8003 あまり物で簡単にアレンジ! 簡単で片付けが楽がモットウです(笑

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