材料（1人分）
- 鶏挽肉
- 2つまみ位
- 料理酒
- 少々
- 塩胡椒
- 少々
- 片栗粉
- 少々
- お湯
- 120ｃｃ
- 中華スープの素
- 小さじ半位
- おかひじき（茹で使用）
- 1つまみ
- 玉葱（スライス）
- 1つまみ～
- 酢（お好みで）
- 少々
- チューブ生姜
- 5ｍｍ～
作り方
-
- 1
- レンジ器に挽肉・料理酒・塩胡椒・生姜・片栗粉を入れ混ぜ30秒程レンジで加熱し火を入れたら軽く混ぜます
-
- 2
- 中華スープの素・玉葱＋湯を加え味をみて、お好みで酢を入れます。
おかひじきを乗せ完成
おいしくなるコツ
挽肉で無くても○ 酢はお好みで加えて下さい
きっかけ
オカヒジキが有ったので
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