❤ひじきと鰹節とゆかりの自家製ふりかけ❤ レシピ・作り方
材料（？？？人分）
- ひじき
- 乾燥５ｇ
- 鰹節
- 3パック
- 白ごま
- 大２
- めんつゆ
- ■大２
- 水
- ■大１
- 清酒
- ■大１
- パルスイート
- ■ティースプーン１杯程度
- ゆかり
- ティースプーン２分の１杯程度
作り方
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- 1
- ひじきは袋の表記通りに戻してキッチンペーパー等で徹底的に水分を取り去っておく。
-
- 2
- フライパンを油無しで中火で点火。
ひじき、鰹節、胡麻を入れて３分ほど炒める。
■を入れて弱火でじっくり汁気を飛ばして行きます。
-
- 3
- 人肌程度に２が冷めたらゆかりを加えて完成❤
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ほんわり香る
ゆかりの風味が美味しいです❤ (*´艸｀*)❤