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レシピ詳細
❤芽キャベツとSエンドウと豚肉の生姜マヨ炒め❤ レシピ・作り方
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小太郎1212
多めの生姜がいい仕事❤(人´∀`o)❤
材料(4人分)
芽キャベツ
8個
スナップえんどう
15本
豚肉
150g
ごま油
☆ティースプーン4-5滴
マヨネーズ
☆大1.5
生姜
☆ティースプーン1杯程度
白ごま
☆大1
塩胡椒
4-5振り
作り方
1
スナップえんどうは筋を取っておく。
2
芽キャベツは外側の皮を2枚程剥きます。
お尻の方に包丁で十文字に軽く切り込みを入れて分量外150cc程度の熱湯で2分茹でておく。
3
フライパンを油無しで中火で点火。
豚肉を入れて3-4分炒める。
1と2を入れて更に中火で3-4分炒める。
4
☆を入れて強火で一気に30秒加熱。
塩胡椒で味を調えて完成❤
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
好きなものミックス^^
公開日:2014/05/19
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小太郎1212
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