❤鯛のハーブガーリックムニエル❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛は綺麗に洗ってキッチンペーパーで水分をふき取っておきます。
   
   白ワインをふりかけて５分冷蔵庫で寝かせます。
   
   ニンニクはみじん切り。

2. 2

   ビニール袋に塩胡椒で下味を付けた鯛と小麦粉を入れてシャカシャカ。
   フライパンを中火に熱してバターとニンニクをＩＮ。

3. 3

   バターが溶けたら鯛を中火（蓋なし）で両面５分程度焼きます。中身に火が通ったらバジルを上からふりかけます。