ボリュームタップリ うどん玉子焼き レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- 茹でたうどんを1ｃｍ位にザク切りにします。
ベーコンは5ｍｍ位に切ります。
ネギは小口切りにします
-
- 2
- 油をフライパンに入れベーコンとうどんを炒めたらネギを加え少量本だしを入れ広げます
-
- 3
-
- ②に溶き卵を入れ蓋を中火位で蒸し焼きにし周りが固まって底辺がシッカリとしたら裏返し加熱し火を通し完成
おいしくなるコツ
ベーコンの塩分があるので本だしは隠し味程度で〇 香ばしくベーコンとうどんを焼くと独自の食感が面白いです
きっかけ
母の豪快レシピ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません