タレに漬けこんで　あっさり牛 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛・薄切り小間は熱湯を直にかけ湯通しします。
   色が変わって無かったら再度湯をかけます。
   水気をキッチンタオルで良くとって

2. 2

   レンジ用のタッパーに料理酒＋すき焼きのタレ＋ガリの汁を入れ1000Ｗで30秒加熱。①の肉を入れ荒熱が冷めたら冷蔵庫で保存出来ます

3. 3

   途中味をなじませるのに何度か混ぜると〇
   
   和えものや他の料理に使えます。そのまま熱々御飯にかけても〇　粒マスタードと和えパンにはさんでも〇