ウェイパーde❤彩り野菜とドライトマトの大蒜スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- もやし
- 1袋
- キャベツ
- 外葉4枚
- 人参
- 千切り状態で50g
- 新玉葱
- 1ヶ
- 竹輪
- 4本
- ドライトマト
- みじん切り10g
- ウェイパー
- 大1.5
- 水
- 300cc
- 大蒜
- チューブ1cm
- 塩胡椒
- 適量
作り方
-
- 1
- 竹輪は半分にカット。
それを斜め半分にカット。
1本から計4つの斜め半分カットを作ります。
新玉葱は薄くスライス。
人参は千切り。
キャベツはざく切り。
-
- 2
- 鍋にもやしとドライトマトと塩胡椒以外のすべてを入れて煮立たせる。
煮立ったら中火になおして5分煮込みます。
もやしとドライトマトを加えて更に中火で2分煮込む。
-
- 3
- 薄味に感じたら塩胡椒で味を調えてくださいね❤
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