ピリリと薫る❤生姜入り蕎麦がき❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と生姜、そば粉と塩を入れて泡立て器でよく混ぜる。
   ダマが無くなったら中火で点火。
   木べらで絶えずかき混ぜつつ３分ほど煮込む。

2. 2

   ひとまとまりになったらお好きな厚みまで伸ばして一口大にカット。
   
   冷水で冷やして葱を散らす。

3. 3

   生醤油やめんつゆでどうぞ❤