ダシダde✿お手軽青梗菜と豆腐カニかま煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- 青梗菜
- ２株
- 豆腐
- 木綿４００ｇ
- カニかま
- ５本
- 水
- ２５０ｃｃ
- ダシダ
- 大１
- お砂糖
- 大１
- 醤油
- 薄口大１
- 胡麻油
- 小さじ１
- ☆片栗粉
- 大１
- ☆水
- 大３
作り方
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- 1
- 小松菜は軸は千切り。派の部分はざく切り。
鍋にごま油を入れて軸の部分を中火で３分炒める。やや大きめ一口大にカットした木綿豆腐も入れて中火のまま５分炒める。
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- 2
- ①に水とダシダ、お砂糖を入れて煮立たす。
１ｃｍ程度の長さにカットしたカニかま、醤油を加え、葉っぱの部分も入れて水溶き片栗粉でとろみを付けて完成❤