昆布茶で漬けよ❤胡瓜とキャベツパプリカの浅漬け❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 4枚
- 胡瓜
- 2分の1本
- パプリカ
- 有れば赤・黄・各20g
- 塩
- 小匙2分の1
- 昆布茶
- 小匙1
- 生姜
- チューブ1cm
- 醤油
- 好みで少々~
作り方
-
- 1
- キャベツと胡瓜はスライサーで千切り。
パプリカは有ればやや太めの千切り。
-
- 2
- 胡瓜とキャベツに塩をかけて手で揉む。
水分をギュッと絞り、パプリカと昆布茶と生姜を加える。
-
- 3
- 塩分控えめに作ってあるので足りなければ醤油をかけてお召し上がり下さい^^;
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