美肌に❤ほんのり塩味・蒸し金時豆❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆は良く洗います。
   一度たっぷりのお水に漬けて５分放置。浮き上がってきた物は取り去ります。

2. 2

   大きめボウルに豆を入れて倍量の水、６００ccを入れて６時間放置、再度水を入れ替えて６００cc入れて、小さじ１の塩を入れて６時間放置。

3. 3

   手で押して少し柔らかい状態になっていればＯＫ。
   蒸し器に水気を切った物を入れて、２０分中火で蒸して出来上がりです。