ライ麦配合❤ふわふわ自家製パンケーキ❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
甘いのが苦手な方も
これならOK^^
少しのチョコリキュールが
ライ麦のうま味を引き立ててくれます❤

材料(3-4人分)

薄力粉
140g
ライ麦
60g
ベーキングパウダー
10g
お砂糖
大1~大3
1ヶ
牛乳
150cc
バニラエッセンス
数滴
チョコレートリキュール
好みで小さじ1~

作り方

  1. 1
    粉類はボウルに入れてホイッパーで良くかき混ぜる。
    卵、牛乳を入れて攪拌。
    バニラエッセンス、リキュールを入れて再度攪拌。
  2. 2
    そのまま5分放置・・・
  3. 3
    フライパンに薄く油を敷きます。4回にわけて生地をフライパンに流し入れてじっくり弱火で蓋をして焼きます。
    約5分。
  4. 4
    ひっくり返して蓋無しで中火3分。
    熱い内にどうぞ^^

きっかけ

ライ麦好きなので^^

公開日:2012/01/29

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
パンケーキ

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