ＨＢ☆ぽこぽこヨーグルトパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◎の材料をホームベーカリーに入れ、発酵までのボタンを押す。

2. 2

   りんごを3ﾐﾘ位のイチョウ切りにして、砂糖と一緒に鍋で弱火で煮ます。
   水気がなくなったら、火からおろして、レモン汁、レーズンを加え冷ます。

3. 3

   発酵が終わってブザーが鳴ったら、生地を8等分し、丸め、濡れぶきんを掛け15分休ませる。

4. 4

   生地を円形にめん棒で伸ばして、りんご等を包む。
   ケーキ型にクッキングシートをひき、生地を入れる。

5. 5

   生地に霧吹きをし、35℃で35～40分発酵する。

6. 6

   約190℃に予熱したオーブンで25分くらい焼く。