ハムとニラのオムレツ୨୧ * ୨୧ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 4個
- キャベツ
- 2枚
- にら
- 1/2束
- ハム
- 2枚
- *鶏がらスープ顆粒
- 小さじ1
- *塩
- 少量
- *こしょう
- 少量
- 米油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツを縦に3cm幅に切り、さらに1cm幅に切る。
にらを3cmに切る。
ハムを四つ切りにする。
-
- 2
- 卵をボウルに割り入れ、*を加えてかき混ぜる。
1を加えて混ぜる。
フライパンに米油を中火で熱し、流し入れる。
ハムを均等にのせる。
ふたをして焼く。
-
- 3
- 縁が固まってきたら、弱火にする。
表面が半熟になったら、ひっくり返す。
火が通ったら、粗熱を取って食べやすい大きさに切る。