材料（3人分）
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 油揚げ
- １枚
- 乾燥わかめ
- こさじ2～3
- 水
- お椀3杯分
- 花かつお
- ひとつまみ
- 味噌
- 大さじ2～3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライスし、油揚げはキッチンペーパーで挟んで余分な油分を取り、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 水を入れた鍋を火にかけ、沸騰したら1を入れる。火が通ったら乾燥わかめ、花かつおを入れ火を止める。1～2分おいたら花かつおを引き上げ、味噌を落として完成です。
おいしくなるコツ
お味噌はご家庭によって濃い・薄い違うと思いますのでご調整ください。
きっかけ
朝ごはんに♪