2種のチーズパン レシピ・作り方
材料（6人分）
- [パン生地]
- 強力粉 200ｇ
- ドライイースト 3ｇ
- 砂糖 5ｇ
- 塩 3ｇ
- 水 130ｇ
- ショートニング 20ｇ
- [仕上げ]
- スライスチーズ 6枚
- 粉チーズ 大さじ1
- 溶き卵 適量
作り方
-
1
パン生地の材料をこねて1時間発酵させる
-
2
6等分して正方形にのばしてスライスチーズをのせる
-
3
端から巻いてしっかりと閉じたら30分2次発酵
-
4
溶き卵を塗って粉チーズをかけたら190℃で15分焼く
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