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シャキシャキみょうがの肉巻き*ꕤ*. レシピ・作り方
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おるがん
みょうがの食感とすっきりした味がやみつきになります♬
材料(4人分)
みょうが
8個
豚薄切り肉
8枚
*しょうゆ
大さじ1
*きび砂糖
小さじ2
*酒
大さじ1
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作り方
1
みょうがを縦に半分に切る。
豚薄切り肉を中央1/3のところを斜めに切る。
☆長いお肉の場合は半分に切ってください。
2
みょうがを豚肉で巻いて、巻き終わりを下にしてフライパンに並べて入れる。
強火にかけて、焼き目がついたらひっくり返す。
弱火で5分焼く。
3
*を加えて、強火にして肉巻きを転がしながら焼く。
照りが出たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2023/08/31
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