マキシマムde手羽元焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元は骨と身を分けるように切り開く。

2. 2

   1と塩麹を保存袋に入れ揉み込み、半日くらい冷蔵庫で寝かす。

3. 3

   サラダ油を入れたフライパンを火にかけ、皮目を下にして2を入れ、まんべんなくマキシマムを振り、焼いていく。

4. 4

   皮目がこんがり焼けたら返して蓋をする。火が通ったら完成です。