トマト丸ごと＊オクラでとろっとトマトソース❁｡* レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマト
- 中2個
- オクラ
- 4本
- ＊ケチャップ
- 小さじ2
- ＊ウスターソース
- 小さじ2
- ＊塩
- 少量
作り方
-
- 1
- トマトをざく切りにする。
オクラのヘタとはかまをとって薄切りにする。
-
- 2
- フライパンに1を入れて、トマトを潰しながら炒める。
＊を加えて、煮立ったら出来上がり。
☆ハンバーグやステーキを焼いた後の肉汁に入れて作ると美味しいです！
おいしくなるコツ
冷凍トマトを使うと美味しいです。炒めているとトマトの皮が剥がれるので、気になる場合は取り除いてください。
きっかけ
実家でとれたトマトを冷凍していたので使いました。